La première édition des Bio-Rencontres, réunissant plus de 90 vignerons de Bourgogne et Franche-Comté, certifiés en bio ou en conversion, devait avoir lieu en mars 2020. Le contexte sanitaire, qui nous a contraints à repousser une première fois ce salon tant attendu, nous a amenés à le reprogrammer en 2022.

Toutefois, les vignerons inscrits souhaitant préserver la convivialité et le contact avec leurs clients prescripteurs, nous avons décidé de proposer un format différent pour cette édition 2021.

Échanges, convivialité et authenticité seront les maîtres mots de cette semaine.